news.livedoor.com ロイヤルホスト等を運営するロイヤルホールディングスの現金を使わないお店……… いや、現金が使えないお店の実験店です。オーダーもタブレットでお客さんに入力してもらい人手不足を予測して、いや、既に人手不足だが(^^;このスタイルに近…

私たちから見たら切れない包丁程、怖いものはなく切れない包丁は素材に対して滑るので必然的に指を切ることにつながるのです。素人さんは切れない包丁の方が指を切ったときに切れないから、そっちの方が安全と思いがちですが逆ですよ(*^^*)そして、切れない…

このブログで(小さなお店を始めたい１～ま4まで分けて)ブログを書いたのですが、 www.flicker.work www.flicker.work www.flicker.work www.flicker.workひとつにまとめないのか？との声も頂き(^^; その時のをまとめて、そして簡単にリライトしたものです。 …

先日SNSの投稿でレストランに食べに行ったら子供達が走り回ったり、店の入り口のドアを 開けたり閉めたりしている子供がいたのだけど、それを全く何も言わずおしゃべりに夢中になっている親がいたそうで不愉快な思いをして料理を食べてお店を後にしたそうで…

2020年の東京オリンピックに向けてでしょうが先日、受動喫煙防止法令が成立しました。 飲食店での喫煙が事実上ほとんど出来ないようです。この法案に反対する飲食店も多いみたいですが従業員を雇わない所は、この法案に引っ掛からないですが、他の飲食店は皆…